２００３初夏のおやつダイアリ〜〜（６）

　

ドーナツ・・
材料
  • ホットケーキミックス２００グラム
  • 卵1個
  • 牛乳大さじ２杯
  • 溶かしバター(またはマーガリン)大さじ２杯
  • (トッピング)グラニュー糖適量
つくりかた
  1. 材料を全部合わせてこねる。
  2. クッキー型などで抜き、熱い油で揚げる。
  3. 熱いうちにグラニュー糖をまぶす。
カロリーを考えてエコナクッキングオイルで揚げました。

月曜日〜

揚げ物お菓子は初めて作ります。

たまにはドーナッツもいいよね？

なんだか懐かしい味。
　
　

　

　

(また)クッキー・・
材料
  • 小麦粉１６０グラム
  • バターまたはマーガリン１００グラム
  • 砂糖６０グラム
  • 卵黄２個
  • バニラエッセンス少々
つくりかた
  1. バターをボウルに入れ、クリーム状にする。
  2. 砂糖と卵黄とバニラエッセンスを混ぜる。
  3. 小麦粉を混ぜる。
  4. 冷蔵庫で３０分以上寝かす。
  5. 型抜きで抜いて焼く。（オーブントースターならホイルかぶせて８分くらい）
　

水曜日〜

やっぱりクッキー。

北陸初のお洒落１００均ショップ（ホームスタイル）が金沢アピタにオープンしました。

そこで買ったブリキの容器にクッキーを。

ちなみにお茶のカップはコニーズアイさんで購入したものです。
　

　

　

パンケーキ・・
材料
  • ホットケーキミックス２００グラム
  • 卵１個
  • 牛乳２５０ｃｃ
  • トッピングに粉糖、メイプルシロップなど。
つくりかた
  1. 材料を合わせ、混ぜる。
  2. フライパンで何枚も薄めにパンケーキを焼く。
  3. 粉糖やメイプルペーストを塗って。
　

月曜日〜

まだまだ金沢は涼しいのです。

熱いお茶にパンケーキ、まだまだ美味しい。

今日は真理恵のお友達、かずなちゃんやあきなちゃん、も一緒におやつしてくれました★
　

　

　

　

　

プリン・・
材料
  • ハウスプリンの素２箱
  • 冷たい牛乳８００cc
  • ミント、ブルーベリーなど
つくりかた
  1. プリンをそのように作る。
冷蔵庫で冷やしたら固まり始めにミントやブルーベリーをのせる。

火曜日・・

ハウスプリンもなつかしいおいしさ。

手軽さが魅力ですね！これはりぶちゃんのお宅訪問に持参しました。
　

　

　

白玉・・
材料
  • 白玉粉でつくった白玉適量。
  • みつまめ缶詰１個。
  • 　
  • (好みで)和三盆糖適量
つくりかた
  1. 白玉粉で白玉をそのように作る。
  2. みつまめの缶詰と合わせたり、
  3. 好みで「和三盆糖」をかけて食べる。
　

火曜日〜

つるつると冷やした白玉はこの季節にまた美味しい。

子供たちにはみつまめの缶詰であま〜く食べさせましたが、

私は徳島名産の「和三盆糖」のみで頂きます。

おいしい〜〜〜っ！！！
　

　

　

　

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