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| chococoさんのレシピを参考にしました！ |
| 生地を寝かせる時間が合計５時間ほどありますが |
| 時間さえ守れば、最後はふわっと膨らむパイ生地にウットリ（笑） |
| 小学校のママたちで型抜きして作りました。 |
| 美味しかったヨ〜〜 |
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| →真理恵の9月30日バースデーケーキ！ |
| 本当はもっと高度な設計図を渡されたのですが |
| ２段でご勘弁をぉぉぉ〜（笑） |
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↑アップルパイは手土産に・・
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| りんごの煮詰め方で水分が多いときも（笑） |
| そういう時はちょと切り分けづらい。 |
| 林檎にシナモンの香りがいい。 |
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↓シフォンケーキ
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| 最近シフォン型を購入 |
| 一番最初はサラダ油をエコナにしたせいか？ |
| 膨らみませんでした（笑） |
| けれど２回目からは卵白の泡立てと普通のサラダ油を使い成功。 |
| 画像のシフォンはまだちょっと膨らみが足りないかな？（笑） |
| シフォンやスポンジは卵白の泡立てが命♪ |
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