| １９９８年 なつかしいクリスマス〜♪ |
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| 東京のマンション時代。 |
| ホームパーティを頻繁にしました。 |
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| お家に呼び合って「お料理」のレパートリーの刺激にもなるし。 |
| 「勉強」と称してワインも頂けるし・・うふふ。 |
| 主婦の息抜きですね。 |
| この年のクリスマスは東京最後のクリスマスでした。 |
| 翌年には金沢に引っ越したからです。 |
| そのせいかより心に残っています。そのときのランチ。雰囲気。 |
| 写真一番左上の「フランスパンの皿」は印象深いなぁ。 |
| 130円のヤ○ザキのバゲット。 |
| 真ん中をくりぬいて初日はウインナーやプチトマトのお皿に。 |
| ２日目からはどんぐりやグリッシーニを飾って。 |
| そうそう、このときは東京のお友達との最後のクリスマスと思って |
| ３日連続で「クリスマスランチ」をしたのでした(笑)。 |
| 写真一番右上の「ケーキ」は |
| スポンジをトースターで２回焼いて(足りないから) |
| △に切ったものを生クリームをのりに重ねて |
| １００均のクリスマスツリーを飾り、粉糖をふりかけたもの。 |
| このケーキは近所のおうちのクリスマス会に持参しました。 |
| なつかしいなぁ〜(って自分だけですみません)(笑)。 |
| さて、ランチのメニューは、 |
| さんまのオリーブオイルパン粉焼きに、グリッシーニの生ハム巻き。 |
| チキンのバーベキュー焼き、チーズ、そんなかんじの簡単なものでした。 |
| お子様のほうには蒸しパンにクリスマスの手作りの旗を刺して。 |
| サラダは大皿で、イタリアン風ドレッシングのサラダ。 |
| スープは日替わりでかぼちゃ、さつまいも、にんじん、だったかな？ |
| ワインは今でも気にいってる「ピーロート社」の扱うドイツの白 |
| １本１５００円の軽めの熟成もの。 |
| 当時のマンションのリビングは |
| とっても日当たりが良くって |
| みんなでわいわいするのがまた楽しかったなぁ。 |
| 写真が出てきたので |
| ちょっとなつかしくなって |
| 載せてしまいました。あはは。 |
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