２００４冬JunkStyle kichenやっぱり和食！
ホタテのお刺身のマリネ。
ごぼう、お揚げ、にんじんなどの具沢山炊き込みご飯。
ごぼうのお味噌汁・・食物繊維がいっぱい！
２月３日、節分のメニュー・・
肉入りにゅう麺に玉子焼きと鮭フレークが中心の海苔巻き！
はんぺんのバターソテー、黒豆納豆、ししゃも、大根おろしのなめ茸がけ・・
きのこの炊き込みご飯、湯葉まきの煮物、里芋のチーズ焼き、大根おろしに味噌汁・・
２月１４日・バレンタインメニューも和食です（笑）
前日から押しておいた鯖のお寿司、まずまず成功でした（笑）
最近「湯葉」とか「麩」とか「黒豆納豆」とか「大根おろし」とか・・
昔、おばあちゃんが食卓に出していたようなものが食べたくなって仕方ないのです。
「酢の物」もいいですよね。
小皿や小鉢に盛って食器をいくつも並べるのも、箸を持つ夕餉の時間・なんか精神的に安定します。やっぱり日本人だからかな？（笑）
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